有毒野生菌图片（有毒野生菌图片大全大图）

如何识别有毒野生菌？

1.对照法：借助适合于当地使用的彩色蘑菇图册，逐一辨认当地食用菌或毒蘑菇是一个很好的方法，  

  2.看形状：毒蘑菇一般比较黏滑，菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块：菌柄上常有菌环。无毒蘑菇很少有菌环：  

  3.观颜色：毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色：

  4.闻气味：毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为苦杏或水果味。  

  5.看分泌物：将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆，无毒的分泌物清亮如水，个别为白色，菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。  

  一、鉴别时，可先看形状，毒蘑菇一般比较黏滑，菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环，无毒蘑菇很少有菌环。且毒蘑菇颜色鲜艳呈金黄、粉红、白、黑、绿;无毒的多为咖啡、淡紫或灰红色。毒蘑菇有土豆或萝卜味;无毒蘑菇为苦杏或水果味。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆，无毒的分泌物清亮如水，个别为白色，菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。  

白桦树的蘑菇有毒吗？

，有毒。

在潮湿阴冷的环境下也长出白白的蘑菇。蘑菇可以分为两种，腐生菌和寄生菌，腐生菌又分两种，木腐菌和草腐菌，区别在于利用纤维素还是木质素。木头上是可以长蘑菇的，我们经常吃的香菇就是木腐菌，长树上的。

树上长蘑菇常见于野外的枯树朽木上。当然能在这种情况下长出蘑菇，也说明气温适宜，环境湿度还可以，也有可能是树底下靠近土地有潮气所以菌丝长得好进而有长出子实体的条件。很多平菇品种出菇需要温差刺激。

这种长在死树上的，有可能是感染了病菌才会长出漂亮的蘑菇，一般都有毒！

干的野生菌有毒吗？

不一定都有毒，分辨方法如下

1、看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。

2、看颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，非凡是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。

3、看外形。无毒蘑菇的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托，有毒的菌盖中心呈凸状，外形怪异，菌面厚实板硬，菌秆上有菌轮，菌托秆细长或粗长，易折断。

4、看分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌秆，无毒的分泌物清亮如水（个别为白色），菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。

5、闻气味。无毒蘑菇有非凡香味，有毒蘑菇有怪异味，如辛辣、酸涩、恶腥等味

所有蘑菇都有毒吗

有的有毒，有的没有毒。蘑菇（学名：Agaricus campestris）是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇与植物不同，植物可以进行光合作用，而蘑菇不能。蘑菇属于真菌，又可以分为大型真菌、小型真菌（包括附生真菌）。蘑菇具有多达36000个种类，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很像一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。毒蘑菇会对人健康造成危害，严重者危及生命。蘑菇分为大约1域、2界、5门、12纲、14亚纲、800目、1400科和8500属左右，共计约36000种。