云南野生菌火锅做法,云南野生菌火锅做法全过程
云南菌火锅蘸料配方?
蒜末。
小米辣椒末。
生抽。
腐乳。
此外,还有以下几种火锅蘸料配方:
芝麻酱打底,配腐乳、蒜泥、香菜、韭菜花。
辣油打底,配辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、葱花。
糖醋汁打底,配香菜、辣根、香油、芝麻、花生碎、蒜泥、辣椒面、葱花。
沙茶酱打底,配榨菜末、蒜泥、山椒酱。
花生酱打底,配海鲜酱油、蒜泥、海米、香菜、炸花生。
昆明菌子火锅哪里好吃?
昆明哈菌子火锅在国贸中心,一公里的地方有一条街都是菌子火锅,味道不错,一年四季都可以吃,价格有点贵可能每人在一百元左右。
昆明野生菌火锅店排名?
1、晓宇菌类火锅
2.钰唐中天菌类火锅
3. 星期八菌类火锅
4.云南人家菌类火锅
5.一朵菌野生菌火锅
6.菌故野生菌肚子鸡火锅
7.菌领天下野生菌火锅
8.云味野生菌火锅
9.好菌道野生菌火锅
10.菌歌野生菌火锅
11.八种野菌南华野生菌火锅
12.七采菌园
云南菌子火锅几月份吃?
6到9月份
每年的6-9月,是云南的雨季。雨季,也是野生菌生长的季节。在雨水和阳光的滋养之下,有着“菌中之王”之称的松茸,也终于破土而出。
全网大名鼎鼎的见手青色如牛肝,滑、嫩、鲜、香同时稍之不慎,也非常有可能见小人。云南进入6月野生菌采摘季时,数量最大,品种最多的就是生肝菌。红见手青、白见青、黄牛肝、黑牛肝、美味牛肝菌等。
第一次来昆明玩,哪里的野生菌火锅比较好吃?
昆明有很多不错的野生菌火锅店,下面是其中几家:
- 汤醉仙野生菌火锅(昆明站店):位于云南省昆明市官渡区环城南路1498号3楼天台,人均消费66元。
- 菌故·野生菌火锅(昆明站店):位于云南省昆明市官渡区北京路89号院内(蒙自源过桥米线旁院内昆明站北进站口往前100米),人均消费59元。
- 菌界·南华野生菌火锅(南屏街正义坊店):位于云南省昆明市五华区正义西街正义坊北馆2楼1号商铺(麦当劳旁扶梯直达华为荣耀楼上),人均消费62元。
你可以根据自己的口味和喜好选择适合的火锅店。