不能吃的野生菌有哪些-不能吃的野生菌有哪些图片

哪些野生菌不能吃?

6种野生菌坚决不能吃的是:小白菌、锥鳞白鹅膏菌、粉红鹅膏菌、小豹斑毒伞、苦马肝菌、鳞柄白毒鹅膏菌。

15种野生食用菌是:鸡枞菌、马皮勃、老人头、黄虎掌菌、黑牛肝、鸡油菌、奶浆菌、松茸、红葱见手青、干巴菌、红牛肝见手青、黄赖头、白牛肝菌、黄牛肝黄见手、青头菌。

什么树下的蘑菇不能吃?

桉树下的蘑菇不能吃,无论是否是你熟悉的野生菌,生长在按树下的野生菌与桉树某些成分结合后均为毒菌;按树被称为抽肥机,种植桉树后,土地肥力下降,植被会遭到严重破坏,另外按树施用的化工产品毒性毒效长。

所以桉树下生长的蘑菇千万要小心

云南野生菌哪些不能一起炒?

不能吃的野生菌有哪些-不能吃的野生菌有哪些图片

买来的野生菌不要混在一起炒或煮,最好每次食用一种野生菌,另外食用野生菌最好不要过量。

在加工烹调野生菌时采用的方法要得当。不论是哪种菌子,都不要凉拌吃,其次,不论炒还是烧汤,都要炒熟煮透,不要用急火快炒。

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