（冰箱里有野生菌吗吗)冰箱里有细菌吗
野生菌洗干净后冷冻冰箱里可以吗？
可以，但是尽量在短时间内食用。 野生菌洗干净后冷冻在冰箱里可以保留水分、口感。但是放置时间久了营养会流失，并且长霉，放置时间太长极有可能影响人的身体健康，因此尽量在短时间内食用。 野生菌味道鲜美，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素，经常食用菌类，对增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等具有很好的功效，也可用于保健养身。
野生菌怎么保存在冰箱最新鲜？
新鲜野蘑菇冷藏的步骤如下：
1.选购：选择完整、无损、外观干净、没有淤点或腐烂的新鲜野蘑菇。
2.清洁：轻轻刮除杂质和泥土。不要将野蘑菇浸泡在水中清洗，因为它们会吸收水分。
3.储存：将野蘑菇放入透气性好的塑料袋或食品盒中，并在冰箱的低温湿度库存中储存。
4.包装：在储存野蘑菇时，可以在塑料袋中放入一张吸湿纸巾，以帮助保持湿度。
5.保鲜期：野蘑菇通常可以在冰箱中保持新鲜1至2周，但最好在购买后尽快食用以确保最佳的风味和质量。
请注意，野蘑菇容易吸湿，所以在冷藏之前应尽量保持其干燥。如果野蘑菇开始出现变色、变软或发霉的迹象，最好立即处理掉，以免食用到变质的食物。
菌子放冰箱几天能吃吗？
菌放在冰箱几天能吃要根据菌的种类和含水量来进行判断。
新鲜蘑菇在冰箱内2到10天内就不能食用。真菌的种类和含水量不同，因此在冰箱中的储存时间也不同。高含水量的贮藏时间较短，低含水量的贮存时间较长。干蘑菇在冰箱中可以保存2个月以上。干菌的水分含量低，冷冻柜的水分含量和瘙痒含量也低。因此，真菌可以在冰箱中放置2个月以上，没有任何问题。
