云南昭通野生菌，云南昭通野生菌品种大全

云南昭通哪些野生菌可以吃？

云南昭通常见的可食用菌，一起来认识一下吧！

一、牛肝菌

牛肝菌是云南比较常见的菌种之一，它的外表像牛肝一样，菌头肥大饱满，有着丰富的营养，口感香甜，清炒或者用来炖汤都很不错，价格也很便宜。

二、青头菌

青头菌的颜色是青色的非常好看，它小小一个，常常在下过雨的遇难山林中出现，由于它独特的颜色，所以找起来也很方便。青头菌的味道非常鲜美，吃起来软滑香甜，有着丰富的营养，深受云南人民的喜爱。

三、松茸

松茸是一种营养价值非常高的菌类，它鲜美至极，有着“菌类之王”的称号。松茸生在子啊云南的深山里，很难找到，所以这种菌种的价格一般比较贵。

四、干巴菌

干巴菌的长相很特别，干巴巴的就像晒黑的肉一样。它生长在云南的松林里，雨后的时候就会长出来。干巴菌的香味自带一股诱人的清香，口感香甜美味有点像牛肉的味道，有着丰富的营养。烹饪干巴菌可以爆炒或者凉拌都很美味。

五、鸡枞菌

鸡枞菌，想必大家都听说过。因为鸡枞菌的口感和鸡肉很像，所以由此得名。它是营养比较丰富的一种菌类。它生长的环境很特色，鸡枞菌一般和白蚁共生，在云南的山林里，如果看到白蚁的洞穴，那么很有可能会发现它的身影。鸡枞菌的烹饪方式多种多样，怎么做都很好吃。

昭通野生菌哪家好吃？

【店铺】菌歌野生菌火锅

【人均】60/人

【营业时间】10:00-21:30

【地址】大悦城购物中心7楼B区7-01号

有点小贵，但菌是真好吃。

专用昭通土鸡做汤底，配上新鲜野生菌慢慢煮炖，煮出来汤汁浓厚，味道鲜美。

昭通昭阳区附近哪里可以捡野生菌？

昭通昭阳区附近捡野生菌的地点推荐：

1. 三岔镇：位于昭阳区北部，这里山水环境优美，森林茂密，是野生菌生长的理想地点。你可以在这里找到各种野生菌，如牛肝菌、松茸等。

2. 虹溪镇：位于昭阳区东南部，这里山岳交错，植被茂密，也是野生菌的好地方。在虹溪镇附近的山区，你可以找到野生菌的踪迹，如香菇、鸡腿菇等。

3. 清水河县：位于昭阳区南部，这里有着广阔的森林和丰富的湿地，是野生菌的理想生长地。在清水河县的山区和湿地附近，你可以寻找到各种野生菌，如蘑菇、黑木耳等。

在野外捡野生菌时，请保持对环境的尊重和保护，不要过度采摘，遵守当地的规定和管理措施。同时，对于野生菌的辨识和食用，请确保自己具备足够的知识和经验，以避免误食有毒的物种。

最好在前往上述地区之前先咨询当地的有关部门或者具有野生菌知识的专业人士，了解当前的野生菌采摘情况和注意事项。

昭通卖菌子多的地方？

1. 是在昭阳区的农贸市场和菌子批发市场。

2. 这是因为昭通地处云南省，气候湿润，土壤适宜，是菌类生长的理想环境。

农贸市场和菌子批发市场是昭通本地居民和外地商贩交易的主要场所，所以菌子的供应量较大。

3. 此外，昭通也有一些专门从事菌类种植和销售的农场和合作社，他们会将自己种植的菌子直接销售给消费者，这也是购买菌子的好去处。

所以在昭通，你可以很容易地找到卖菌子的地方。