野生菌松树-野生菌松树菌养殖
烂松树上长出的菌子能吃吗？
烂松树上长出的菌子分为多种，它们被称为腐木菌或木耳菌。有些木耳菌是可以食用的，如黑木耳、银耳等，它们是常见的食用菌，具有营养丰富的特点。这些木耳菌一般是经过食用安全检测和烹饪处理后才可食用。
然而，烂松树上长出的其他菌子可能存在食用安全隐患，因为它们可能含有毒素或是与其他有毒菌种混淆。如果你不确定菌子的类型或是否安全食用，强烈建议咨询专业的菌类专家或食物安全机构的意见。
野生菌怎么运输保鲜？
1、食盐保鲜 。将新采的野生菌经整理后浸入0.6%食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5—8天。
2、米汤膜保鲜。 用做米饭时的稀米汤，加入1%纯碱或5%小苏打（碳酸氢纳），冷却至室温。将采下的野生菌浸入米汤碱液中，5分钟后捞出，置阴凉干燥处。此时在蘑菇表面形成一层米汤薄膜，可以隔绝空气，可保鲜3天。
3、抗坏血酸保鲜。 野生菌采收后，往鲜菇上喷0.1%的抗坏血酸液，装入非铁质容器内，可保鲜3—5天，其鲜度、色泽基本不改变。
4、比久保鲜。 比久是一种植物生长延缓剂，用0.1%的比久水溶液浸泡野生菌10分钟，取出沥干装袋密封，于5℃—25℃下保鲜，可保鲜15天以上。适用于香菇、平菇、金针菇等菌类保鲜。
5、麦饭石保鲜。 将野生菌装入塑料盒中，以麦饭石水浸没菇体，置于0℃以下低温保鲜，保鲜期可达70天，而且氨基酸含量与鲜菇差别不大，色泽、口感均较好。
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