今年吃什么野生菌比较好，今年吃什么野生菌比较好呢
能食用的野生菌？
有一些野生菌是可以食用的。
野生菌有很多种类，其中一些种类是可以被当做食材的。
这些可以食用的野生菌在实践中已经得到了证明，而且一些经验丰富的人已经习惯了食用它们。
如果你想采摘和食用野生菌，需要注意以下几点：首先要确保这些野生菌是可以食用的，因为有些野生菌是有毒的；其次要遵守当地的法律法规，有些地方可能禁止采摘野生菌；最后，要注意采摘的方式，以免对野生菌的生长和繁殖造成影响。
桂林可食用的野生菌名字？
桂林地区有很多种野生菌类，其中一些是可以食用的。以下是一些常见的桂林可食用的野生菌名字：
鸡枞菌：也称为鸡腿菇，是一种味道鲜美、肉质细嫩的食用菌，常生长在桂林的山区。
松茸：是一种高档的食用菌，肉质鲜美，营养丰富，常生长在桂林的松林地带。
猴头菇：是一种口感鲜美、营养丰富的食用菌，常生长在桂林的山区和森林地带。
羊肚菌：也称为牛肝菌，是一种味道鲜美、肉质细嫩的食用菌，常生长在桂林的山区和森林地带。
需要注意的是，野生菌类存在一定的毒性和危险性，不同的野生菌类也有不同的食用方法和烹饪技巧。
如果不确定野生菌类是否可以食用，建议不要采摘和食用，以免发生意外。
什么时候能吃野生菌？
云南每年的五月起一直到十月底，就是吃野生菌的季节。五月初雨水过后青头菌等野生菌就少量上市了，之后进入雨水期，野生菌就开始大量上市，干巴菌，见手青，虎掌菌，松茸，鸡枞等大量上市。
到了十月底十一月，一般就是松露等野生菌了
