（云南珍贵野生菌能吃吗吗)云南最名贵的野生菌

云南野生菌孩子能吃吗？

云南野生菌有些是可以食用的，但也有些是有毒的，孩子不能随意食用。为了孩子的健康和安全，应该避免自己采摘野生菌，尤其是对于不熟悉的菌种。建议家长在孩子食用蘑菇前咨询专业菌类鉴定师或按照安全食用方法处理。在市场上购买蘑菇时，也要注意选购正规商家销售的新鲜、无异味的蘑菇，以保证食品安全。总之，云南野生菌能不能让孩子吃还是要看具体情况，要保证安全才能吃。

云南菌子好吃吗？

好吃，介绍几种云南特色的菌子

一、牛肝菌

牛肝菌是云南比较常见的菌种之一，它的外表像牛肝一样，菌头肥大饱满，有着丰富的营养，口感香甜，清炒或者用来炖汤都很不错，价格也很便宜。

二、青春头菌

青头菌的颜色是青色的非常好看，它小小一个，常常在下过雨的遇难山林中出现，由于它独特的颜色，所以找起来也很方便。青头菌的味道非常鲜美，吃起来软滑香甜，有着丰富的营养，深受云南人民的喜爱。

三、松茸

松茸是一种营养价值非常高的菌类，它鲜美至极，有着“菌类之王”的称号。松茸生在子啊云南的深山里，很难找到，所以这种菌种的价格一般比较贵。

外省人吃云南野生菌的评价？

我作为一个长期生活在昆明的外地人，对到云南来吃菌的朋友说几句忠告。

1、没有足够的胆量，不要吃野生菌。

2、不要不懂装懂，买野生菌一定要仔细询问当地人。

3、一定要把野生菌，炒熟，炒熟，炒熟。不能吃完的，不要隔夜再吃。

4、 即使上述条件都做到了，还是会出现食用野生菌中毒的情况的。这才是应该让所有吃野生菌的人，永远记住的话。

云南野生菌是否能长期保存？

可以，需要洗干净去除泥土杂质，洗干净切片后蒸到软，这时候的野生菌坚决不可以吃，然后拿保鲜袋装成一袋，根据一餐吃多少来装，分成一餐的量，然后放入冰箱冷冻，可以保存一年，吃的时候拿出来二次炒制，一定要炒熟！

关于云南野生菌的段子？

1.云南人吃菌子中毒了，不会想是菌子有毒，会想在煮的过程中哪个环节不对，没煮熟，下次煮熟点。

2.在云南找野生菌要记住3熟。

①野生菌的种类要熟

②煮的时候要煮熟

③去医院的路要熟

3.云南人让半夜三更不睡觉去追星，他们肯定起不来，但是让去找野生菌他可以整夜不睡觉。