云南野生菌批发价格表
云南最贵的野生菌?
1.干巴菌
产地:昆明、楚雄等地
干巴菌是云南的一种珍贵的可食用菌类,拥有酷似腌牛肉干一样的味道,不仅美味可口而且营养丰富,品质好的干巴菌价格可达到1000元/kg。
2、羊肚菌
产地:云南丽江等地
羊肚菌又叫羊肚菜,因其菌盖部分形态酷似翻开的羊肚而得名,是世界公认的著名珍稀食药兼用菌,具有极高的营养价值和药用价值,是一种天然的高级补品。
3、松茸
产地:云南香格里拉
松茸也是一种名贵的食用菌,其菌盖表面呈黄褐色,菌肉肥厚,香气浓郁,味道鲜美,具有极高的营养价值,具有止痛、理气化痰、驱虫等多种功效
云南野生菌品种和口感?
云南野生菌品种丰富多样,包括松茸、牛肝菌、金针菇等。这些菌类不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值和药用价值,常常被誉为“山珍海味”。
其中,松茸呈淡香味、富含氨基酸和多种微量元素;牛肝菌味道浓郁、质地鲜嫩、含有丰富蛋白质和多种维生素;金针菇口感脆嫩、营养丰富、含有多种矿物质和多糖类物质等,具有抗衰老、降血糖等多种保健功效。无论是烹饪、药用还是美食,云南野生菌都是不可多得的佳品。
云南哪里菌子便宜?
普洱、楚雄、迪庆、西双版纳的菌子都很便宜。
云南省山多林密,空气潮湿,很适合野生菌子生长,很多地方,地广人稀,菌子很多,在当地采买是很便宜的。来到昆明玉溪等人口稠密的地方就贵了。所以大家都是喜欢到乡下吃菌子,即新鲜又便宜。
云南楚雄野生菌批发市场哪个便宜?
肯定是楚雄野生菌批发市场便宜。因为楚雄集中了全州的野生菌,数量比较大,所以批发比较便宜,楚雄各县批发市场有部分野生菌批发也便宜。