贵州野生菌中毒7人死，贵州野生菌中毒7人死亡事件
贵州十大野生菌子？
三白菇、大角菇；其他名菌有竹荪菌、灵芝、木耳、香菇、桑菌、冻菌、天麻、茶树菇、银耳。
贵阳：野生菌大量上市，选购自己认得的那种切勿爱上颜色鲜艳的野生菌
野生菌本身是是好东西，且种类繁多。贵阳人叫这种为紫花菌。
2017年7月5日在贵州省黔南州龙里县拍摄的野生菌，这是很普通的红菌。
六月份贵州有菌子没有？
有，因为贵州六月份是梅雨季节菌种在雨水的侵湿下得以复苏，更因雨水过后湿润的气候和松散土壤很适合菌子的生长，
贵州吃菌子吗？
吃
贵州是中国的一个著名的菌类资源丰富的地区，拥有许多可食用的菌种。以下是一些在贵州常见的可食用菌类：
1. 鸡枞菌：贵州是鸡枞菌的主要产区之一，它们有浓郁的香味和肉质鲜嫩的特点，适合炒菜、煮汤或用于火锅。
2. 牛肝菌：贵州的高山地区常可见到牛肝菌，它们有坚实的肉质和丰富的风味，适合煎、炖、炒或做汤。
3. 松茸：贵州的松茸质量优良，其肉质鲜嫩，味道鲜美，可用于烹饪各种菜肴，如炒菜、煮汤和烧烤。
4. 蘑菇类：贵州产蘑菇类资源丰富，包括平菇、蚂蚁菇、鸡腿菇等。这些蘑菇类食材味道鲜美，适合炒、炖、烧，也可以加入汤或者酱料中。
请注意，尽管上述菌类被广泛食用是安全的，但对于野生菌类而言，确保采摘的是可食用品种并正确辨认是非常重要的。如果你不确定某种菌类是否可食用，最好咨询专业人士或参考可靠的菌类鉴定资料。同时，采集野生菌类时要遵循当地法规和道德准则，以保护生态环境和可持续采摘。
贵州野生菌怎么炒？
素炒野生菌所需配料：野生菌200克左右，菜油适量，盐、味精、酱油少许，蒜瓣适量，青、红辣椒各一根，水淀粉适量。炒菜步骤如下：
1、野生菌用温水泡一会，洗净泥沙和树叶。
2、青、红椒切斜刀，蒜瓣切片。
3、油锅烧热，下蒜瓣爆香。
4、下野生菌翻炒一会，加点水盖上锅盖焖一分钟。
5、下青红椒翻炒一会，加盐、酱油、味精炒匀，起锅前下水淀粉勾芡。
6、出锅，滑滑的，带有野生菌特有的香味，百吃不腻。
