吃野生菌，吃野生菌中毒的搞笑视频

【吃菌中毒症状有哪些】？

会出现胃肠道症状。胃肠炎通常是误食含有毒素的毒蘑菇后出现的。潜伏期相对较短。恶心、呕吐、腹痛和腹泻将在30分钟至6小时内发生。此外，还会出现更严重的肾功能衰竭症状，如休克、少尿和无尿，并可能留下肾功能不全、智力迟钝甚至死亡等严重后遗症。

云南人吃菌子有多疯狂？

在云南，菌子文化根深蒂固，当地人对菌子的热爱堪称疯狂。每到雨季，全省各地山间遍布采菌人，他们不辞辛苦地跋山涉水，寻找心目中的美味佳肴。无论是炒、炸、炖、煮，还是做汤、拌凉菜，云南人总能将菌子的鲜美发挥到极致。从乡村集市到城市餐桌，菌子都是一道必不可少的佳品。菌子不仅仅是食物，更是云南人生活中的一种文化符号，承载着世代相传的乡愁和情怀。

吃野生菌的三种好处？

1、增强免疫力

是人们吃野生菌最重要的好处，因为野生菌中含有丰富高质量蛋白和天然多糖，还有多肽等对人体有益的营养成分，这些物质被人体吸收后，能促进人体的免疫细胞再生病能增强免疫系统功能，并能维持人体正常代谢，经常食用能提高人体自身免疫力。

2、健脑益智

吃野生菌还能见到抑制提高人类大脑功能，因为多种野生菌中都含有丰富氨基酸和不饱和脂肪酸，还含有丰富的维生素和一些天然磷脂以及脑干脂等重要的营养，这些营养能促进人类大脑发育，并能提高脑细胞活性，而且能增强记忆力，人们食用野生菌以后不但能促进大脑发育还能提高大脑功能其健脑益智的功效特别明显。

3、滋养身体为身体补充营养是野生菌的重要功效，因为自然界中的野生菌多生长在海拔2000米以上的原始森林中，它们在生长过程中不会接触农药和化肥，更不会接触空气中的大气污染，是纯天然的绿色食品，人们食用它以后能吸收丰富植物蛋白和天然多糖以及多种氨基酸能滋补强壮身体，提高身体各器官功能。

什么时候能吃野生菌？

云南每年的五月起一直到十月底，就是吃野生菌的季节。五月初雨水过后青头菌等野生菌就少量上市了，之后进入雨水期，野生菌就开始大量上市，干巴菌，见手青，虎掌菌，松茸，鸡枞等大量上市。

到了十月底十一月，一般就是松露等野生菌了