野生羊肚菌最新价格，野生羊肚菌最新价格多少
今年青海的羊肚菌价格多少钱？
羊肚菌一般80元左右一斤。羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种人体必需的氨基酸，甘寒无毒，有益肠胃、化痰理气药效。羊肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此，有人认为是“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美称。
2022年羊肚菌前景好吗？
近几年来羊肚菌种植特别火，种植区域发展特别快，短短几年时间，全国各地多出了很多种植基地，并且还受到种植户的大力追捧。羊肚菌种植相比香菇种植，劳动力更低，市场空缺更大，利润空间也更大，所以羊肚菌能够在食用菌行业如鱼得水。
随着羊肚菌技术的不断完善，在未来两年，还会有很大一部分人会投入到羊肚菌种植当中来的，羊肚菌的爆火，造就出来了不少致富成功的菇农，尽管将来会有越来越多的人投入进来，但估计近几年内，羊肚菌的价格不会下降太多的，行情依然很看好。毕竟羊肚菌营养价值摆在这里，再加上种植难度大，种的人再多，也不敢保证都能成功，所以对羊肚菌前景还是很有信心的。
