（野生菌可以炒辣椒吗图片)野生菌可以炒辣椒吗图片大全
先放菌子还是先放辣椒？
先放辣椒，辣椒硬些，炒的时间要长点，放了一翻炒会就可以放菌子了，菌子翻炒没几下就软了，里面再放点碎蒜头，翻炒几次，放好调料，放点水，水收干，菌子的香味就扑面而来了，就可以起锅了，一盘香喷喷的菌子炒辣椒就做好了，颜色好看口感鲜香，十分可口
四川辣椒蒸菌子家常做法？
用料
菌子 适量，辣椒适量， 大蒜 2头 ，蒸鱼豉油 ，白糖， 食盐 ，食用油
做法步骤
1、先把菌子再清洗干净备用。
2、 两头大蒜去皮切成末，辣椒洗干净切成细圈，装在一起待用。
3、热锅凉油，倒入蒜末， 小米椒，小火煸炒出香味。
4、倒入一勺蒸鱼豉油，小半勺的食盐，少量的白糖一起炒匀。
5、把炒好的蒜蓉汁，用勺子一勺一勺的加入香菇里面。
6、开水上锅，蒸10分钟，关火焖2分钟开锅，撤上葱花点缀，香喷喷的蒜蓉蒸香菇就做好了。
