食用野生菌，食用野生菌图片大全
可以吃的野生菌有那些？
1. 松茸
松茸也可以叫做松蘑，成熟的松茸的菌盖是像伞一样的形状，颜色是褐色，它的菌柄颜色则是白色。因为松茸无法人工栽培，而且比较稀少，现在已经被列入为保护的物种。
2. 牛肝菌
这种野生菌也是属于比较稀有的菌，一般分为三种颜色，有白色、黄色以及黑色。这种菌的表面比较光滑，菌盖的颜色一般是褐色，菌肉是白色，它的体型比较大，即使折断了，也不容易变色。
能食用的野生菌？
有一些野生菌是可以食用的。
野生菌有很多种类，其中一些种类是可以被当做食材的。
这些可以食用的野生菌在实践中已经得到了证明，而且一些经验丰富的人已经习惯了食用它们。
如果你想采摘和食用野生菌，需要注意以下几点：首先要确保这些野生菌是可以食用的，因为有些野生菌是有毒的；其次要遵守当地的法律法规，有些地方可能禁止采摘野生菌；最后，要注意采摘的方式，以免对野生菌的生长和繁殖造成影响。
什么时候能吃野生菌？
云南每年的五月起一直到十月底，就是吃野生菌的季节。五月初雨水过后青头菌等野生菌就少量上市了，之后进入雨水期，野生菌就开始大量上市，干巴菌，见手青，虎掌菌，松茸，鸡枞等大量上市。
到了十月底十一月，一般就是松露等野生菌了
