（野生枞菌)野生枞菌的功效与作用

江门有野生的枞菌吗？

有的。江门地区有野生的枞菌生长，枞菌一般生长在湿度较高、土质较松散、营养物质丰富的地区，例如山林、河边和湖畔等。如果在江门这样的地方满足这些条件，就有可能存在野生的枞菌生长。 不过，想要采集野生的枞菌需要具备相关知识和技能，同时要注意保护生态环境，避免过度采摘和破坏。

广东哪里野生枞菌最多？

梅州市、清远市和云浮市等地。这些地区的山脉、湿润的气候和土壤条件都较为适合枞菌的生长。然而，需要注意的是，枞菌的分布是受多种因素影响的，包括季节、气候变化和环境条件等。

采摘野生食用菌时务必注意安全，并且不破坏自然环境。

乌枞菌和红枞菌的生长环境？

每年的3月，6月和9月份左右，在枞树下面的松针里面，就会长一种野生的蘑菇出来。枞树菌分为两种，一种是乌的，一种是红的，一般来说，三月九月是乌枞菌居多，而六月菌几乎都是红枞菌。红枞菌虽然颜色好看，但相比于乌枞菌味淡一些，鲜味稍次。而乌枞菌则是鲜美清爽、香气扑鼻，是真正难得的上上品。

一、贮存危机，采收后的纵树菌，贮存期非常短。若稍有不慎，纵树菌不用一个星期，就会霉变，或者生虫子。所以，很多时候都是晒成干品。且枞树菌每年只有20多天的生长期，从开始长出来一点菌球，两到三天就会长好多，变老了。最值钱的就是拇指大小的野生蘑菇。

二、营养价值高，纵树菌含有粗蛋白，粗纤维，和18种氨基酸，以及多种维生素、矿物质。有着很好的食用价值，很适合小孩子、中老年人食用。具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病、抗癌等特殊功效，是中老年人理想的保健食品。

物以稀为贵，以上种种原因，造成产量很低，一年只有10万吨前后。而且枞树菌营养价值高。所以价格不菲，供不应求，最低价在80块左右。那么靠卖枞树菌可以发家致富吗？

个人观点应该是不能的，有以下几个原因

一、是它的生长环境：

1、必须是有枞树林，即马尾松树，有枞树的地方，才有松针掉落。

2、得是沙性土壤，别的黏性土壤里是不会长的。

3、雨水，在多雨的季节，必须要有雨水，缺一不可，达不到它的条件，就不会长出这种枞树菌出来。

这些生长因素也导致了枞树菌，只能是自然生成。而且以目前的农业技术，暂时没办法人工培育种植。

二、采集困难，采收时全部是人工进行的。产地老百姓一般夜间打手电上山，去山上找这种蘑菇不但要有技术，而且非常的辛苦，大多是在雨天捡的。采下后应用冰袋降温，一般只可保鲜三天。而且每年只有2个时节可采收。

由于纵树菌的产季短，而且仅靠人工采集是不能形成规模的，靠卖纵树菌可以赚点外快，还是得实实在在的干活，勤劳致富。