云南野生菌规模多大_云南野生菌规模多大啊

云南最大的野生菌？

云南是中国著名的野生菌产区，拥有丰富的野生菌种类。在云南，最大的野生菌可能是巨型牛肝菌（Boletus edulis），又称牛肝菇、美味牛肝菌等。这种野生菌是世界上最大的可食用真菌之一，其菌盖直径可达30厘米以上，甚至更大。

巨型牛肝菌在云南的部分地区有分布，特别是在一些海拔较高、气候凉爽、湿度适宜的地区。这些条件有利于巨型牛肝菌的生长和发育。

巨型牛肝菌肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等。它在云南的餐饮业中具有重要地位，常被用作火锅食材、炒菜、炖汤等。然而，采摘巨型牛肝菌需要具备一定的经验和技巧，以确保其安全性和可持续性。同时，为了保障野生菌资源的可持续利用，建议适度采集，遵循相关法规和标准。

云南为什么野生菌多？

云南地势东北高、西南低，是典型的的高原山地，海拔高，山地多，其大部分土地都被森林植被所覆盖，森林植被多意味着落叶腐殖质丰富，而蘑菇生长过程中最重要的养分就来源于腐殖质。

并且云南林木茂密，极大程度上保持了地面的潮湿性以及不透光度，这给不需要光合作用，通过孢子来繁殖的野生菌类提供了极好地生长空间。

野生菌前十名省份产量排行榜？

云南、东北。

西南地区是国内野生菌最大的一个产区。其中以云南省产量最大。云南素有“真菌王国”“野生菌王国”“野生菌之乡”的美誉。云南省的野生食用菌占了中国的3分之2以上。西南除外的东北是国内野生菌第二产区，“南有云南，北有大兴安岭”的说法。

对比一下：东北著名野生菌有：

1.榛蘑。2.大腿蘑。3.白香菇。4.鸡油蘑。5.鸡蛋黄蘑。6.草花脸。7.白粘蘑。8.松蘑。　9.红蘑。　10.喇叭蘑。11.扫帚蘑。12.雷窝蘑。　13.粉紫香菇。　14.猴头菇。15.鸡腿菇。16.金针菇。

云南省最出名的野生菌有：

1.干巴菌。2.松茸。3.松露。4.鸡枞。5.羊肚菌。6.鸡油菌。7.虎掌菌。8.老人头。9.红葱菌。10.白葱菌。11.竹荪。12.青头菌。13.红菇。14.奶浆菌。15.鸡足山冷菌。16.松乳菇。

昆明野生菌什么时候最多？

昆明的野生菌从每年的五月份开始就陆续上市了，五月份开始我们可以，到满是红土的山上去捡红见手菌，鸡油菌，牛肝菌，干巴菌，铜绿菌，鸡枞菌，运气不错还可以捡到松露、松茸等等。不过六、七月份的野生菌最多了。自己上山拾菌子最好是多掌握一些可以食用的野生菌知识再去，不然有毒的也是挺多挺危险的。