（野生黄金耳菌)黄金耳菌

2025-02-04 14:30:09 7

黄金耳菌种植可靠

种植金耳对菌种的纯度和菌丝培养及出耳的环境洁净度要求都较高，生长过程中会产生黄水容易被细菌污染。目前金耳代料栽培存在的主要技术难题是出耳不整齐，生物转化率低，也制约着金耳代料栽培的推广和规模化生产。尤其是现行的金耳种植培养工艺中需要纯金耳菌丝与毛韧革菌菌丝两者混合接种。

（野生黄金耳菌)黄金耳菌

1、材料：黄金菇120克、豌豆苗40克、黄瓜40克、大葱3克、姜3克、盐2克、江米酒5克、植物油15克。

2、黄金菇洗净后切成大小一致的片状，用沸水略烫后再用冷水冷却，捞起沥干；

3、黄瓜清洗干净切片；豌豆苗也要清洗干净；

4、将葱姜清洗干净切末备用；

5、锅内放油烧热，将葱末、姜末煸炒；

6、加入高汤、米酒、盐以及切好的黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒，等到所有材料炒熟后即可装盘。

答案是；靠谱。

金耳菌是一种优质的食用菌，具有高蛋白、低脂肪、低热量的特点，营养价值极高，因此备受消费者的喜爱。然而，随着人们对健康食材的需求越来越高，越来越多的人开始尝试将金耳菌自己种植。

网上讲的金耳种植靠谱，黄金耳菌种植可靠

一、原料：

1.主料：金耳 25 克。

2.调料：冰糖。

二、制法：

将金耳用温水泡发，去杂，洗净，放在锅中加水煮，煮段时间，加入冰糖煮至金耳熟透，盛入碗中即成。

金耳百合羹

一、原料：

1.主料：金耳 25 克，百合 50 克。

2.调料：白糖。

二、制法：

1.将金耳用温水泡发，去杂洗净撕片。百合用温水泡发洗净。

2.锅内放入适量水，加入百合煮至将熟，加入金耳、白糖，煮至百合、金耳熟透，出锅装碗。

（野生黄金耳菌)黄金耳 菌