云南野生菌哪里生产的好,云南野生菌哪里生产的好一点
昆明哪里捡野生菌最多?
一、双龙
双龙距昆明仅有半小时左右的的车程,当地山里有不少野生食用菌,蓬勃生长周末可以去碰碰运气,运气不好的话可以直接在当地农家购买一些野生菌,大多都是论筐卖的,比较实惠!
路线:昆明北—昆曲高速—双龙加油站右转—双龙
二、阿子营
阿子营是昆明盘龙江的水源保护地,自然环境非常好,而且距昆明很近是捡菌的好去处,每天下午,在阿子营街口,只要会砍价一定买得到物美价廉的野生菌!
路线:昆明北市区——沿7204公路(去轿子山的老路)经过双哨——向阿子营方向前行45公里左右
三、呈贡
很多人想不到呈贡也有野生菌,不但有,而且不少哦!梁王山、松茂水库、廖家山、万溪冲片区……这些山上都有常规的野生菌生长。
推荐:万溪冲最有特色的就是到农家乐品尝特色菌子宴
路线:昆明主城——环湖东路——彩云路——昆玉高速——万溪冲
云南野生菌哪种好?
第一名是野生松菌。
野生松菌又称为牛肝菌,是一种高档菌类,其肉质肥厚、味道鲜美、口感细腻,是野生菌中的佼佼者。野生松菌在云南有着广泛的分布区域,是云南野生菌的代表品种之一。野生松菌富含蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养成分,具有滋补身体、增强免疫力的作用。
第二名是野生牛肝菌。
野生牛肝菌是一种味道浓郁、肉质鲜美、口感细腻的野生菌类。在云南,野生牛肝菌的分布区域也非常广泛。野生牛肝菌含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,对身体有很好的滋补作用。
第三名是野生松茸。
野生松茸是一种高档的野生菌类,肉质肥厚、味道鲜美、口感细腻。野生松茸在云南的生长环境非常适宜,因此云南的野生松茸质量也非常好。野生松茸富含蛋白质、矿物质、氨基酸等多种营养成分,具有滋补身体、补充能量的作用。
第四名是野生金针菇。
野生金针菇是一种营养丰富、味道鲜美的野生菌类。在云南,野生金针菇分布广泛,而且野生金针菇的品质也非常好。野生金针菇含有多种维生素和矿物质,对人体的健康有很好的保健作用。
第五名是野生竹荪。
野生竹荪是一种味道鲜美、营养丰富的野生菌类。在云南,野生竹荪也是比较常见的一种野生菌,其品质也非常好。野生竹荪含有多种营养成分,能够增强人体免疫力,保持身体健康。
云南省哪个县的野生菌最多?
南华县
世界野生菌王国是云南的南华县。南华境内,已知可食用的野生菌种类有290多种,野生菌资源年蕴藏储量达1万多吨。南华县是全国最重要的野生菌产地和最大的野生菌交易集散地。 2020年,南华县的野生菌集散交易量达8887吨,交易额达7.98亿元,综合产值近30亿元。
昆明周边买菌子好去处?
菌窝子一:昆明嵩明县阿子营乡
在野生菌上市的季节,在阿子营街口,都能买到刚采来的新鲜菌子。黑牛肝菌、鸡油菌、见手青和红癞头等,随君挑选。当然,对于会砍价的人而言,总能收获意外之喜。
菌窝子二:昆明嵩明长松园林场
距离嵩明县城约5公里的长松园林场,盛产干巴菌、青头菌等野生菌。长松园林场自然风光迷人,驾车前往长松园观光果园森林浴场,可自带帐篷和睡袋在森林中露营,尽受大自然的气息。
菌窝子三:昆明市双龙街道
盘龙区的双龙街道森林资源丰富,山上野生菌种类也较多,其中以牛肝菌为最。附近的农家乐餐馆也颇多,在这里大小农家乐里,可品尝到各式各样的美味野生菌盛宴。
菌窝子四:昆明倘甸产业园区及轿子山旅游开发区红土地
倘甸产业园区、轿子山旅游开发区红土地,每年野生菌产量可观,有20多个品种里当数松茸最好。6月底开始,牛肝菌、青头菌等常见品种就在红土地陆续上市,每周三是红土地镇赶集日,游客可到农贸集市上选购。
菌窝子五:呈贡万溪冲
呈贡是昆明人的后花园,周边不少山上都有牛肝菌、青头菌、见手青等野生菌。无论新区还是老城,不少餐厅和农家乐都可以吃到菌子宴。
菌窝子六:昆明晋宁六街镇
坐落于昆明滇池南岸的晋宁六街镇,其菌子街远近闻名,街上可以买到各种野生菌,尤其是到这个季节,几乎这里早晚都熙熙攘攘的。六街盛产干巴菌、鸡枞、松茸和牛肝菌等20余种优质野生菌。
昆明菌子
菌窝子七:昆明寻甸县
寻甸各种山珍的主产区在七星、河口和仁德等地,主要有干巴菌、牛肝菌和青头菌等。
菌窝子八:昆明禄劝县
禄劝是鼎鼎有名的“菌乡”,无论在禄劝的大小餐馆、农家乐还是宾馆酒店,都可以品尝到各式各样的美味野生菌盛宴。鲜美的鸡枞汤、青头菌汤,红辣椒爆炒干巴菌、青椒牛肝菌等,让你一饱口福。
菌窝子九:昆明宜良县小哨野生菌生态旅游村
每年的6月中下旬到11月中旬,小哨生态村森林盛产各类野生菌,品种达300种到500种,有干巴菌、牛肝菌、青头菌和谷熟菌等,尤以干巴菌为盛,是全省最大的干巴菌产地。
菌窝子十:昆明石林
在游玩“天下第一奇观”——石林的同时,于县城餐馆中品尝云南特色野生菌菜品是不可多得的绝妙体验。
菌窝子十一:昆明富民
富民的菌最出名的就是鸡枞,在富民有青的、白的和黄的3种鸡枞,是名副其实的 “鸡枞乡”。
菌窝子十二:昆明安宁
每年7月中旬到10月底,安宁王家小院周边山上的野生菌就多起来了,青头菌、牛肝菌、皮条菌、扫把菌、干巴菌等品种都会如雨后春笋一般涌出,对于爱吃菌子的昆明人来说,免费捡菌子绝对是一个不错的体验。