野生菌蘑菇大全,野生菌蘑菇大全图片
河北常见野生蘑菇?
河北常见较多的是:
松磨,肉蘑,口蘑,珊瑚菌,马鞍菌,榛蘑,灰蘑,黄油蘑,其它地方还有侧耳菇,春季水边杨树林下的羊肚菌,秋季山地杨树林里的大杨蘑(地抠),秋季松乳菇(承德地区叫喇嘛张),大腿蘑(牛肝菌),粘窝子,春季杏林里的杏蘑,栗树下的栗蘑,柳树林中的柳蘑,山地平原上的马勃,马粪包。
河南十大野生蘑菇?
1、羊肚菜
羊肚菜就是羊肚菌,因形似羊肚而得名,主要分布在我国河南、甘肃、四川、云南、河北、青海、西藏等地,其子实体较小,多生长在阔叶林中。
2、虎掌菌
虎掌菌主要分布在我国甘肃、青海、西藏、新疆、云南等海拔较高、较为寒凉的云杉林中,其菌盖呈漏斗状,颜色为浅粉灰色,表面有暗灰色鳞片。
3、鸡油菌
鸡油菌的子实体呈现肉质,颜色为杏黄色或蛋黄色,菌盖宽约10厘米,高度在12厘米左右,菌褶为棱状,菌柄长约8厘米,广泛分布在东北、华北、华东等地。
4、青头菌
青头菌是生长在松树或针叶林、阔叶林中的野生菌,常成对出现,子实体中等大小,菌盖为初球形,颜色为绿色,菌肉为白色。
5、牛肝菌
牛肝菌是一种野生菌菇,有白牛肝菌、黄牛肝菌、黑牛肝菌三种,其中白牛肝菌味道鲜美,菌体肥大,菌柄粗壮,味道鲜美,多分布在云南地区。
6、松茸
松茸是一种名贵的食用菌,菌盖为半球形,表面有黄褐色鳞片,菌肉为白色,菌褶为乳黄色,且目前只有野生品种,无法人工栽培。
7、鸡枞菌
鸡枞菌在自然界中和白蚁共生,其菌肉肥厚、质地细腻,味道香甜,而且鸡枞菌的菌盖为3厘米,表面光滑,顶部为斗笠形,颜色为灰褐色或褐色,充分成熟后带有浓郁香味。
8、竹荪
竹荪寄生在干枯的竹根上,成熟后菌柄会将菌盖顶出,高约15厘米,且竹荪多为白色,外侧有海绵状小孔,菌盖为钟状,孢子光滑透明。
9、干巴菌
干巴菌是一种云南珍贵的野生食用菌,子实体丛生分布,呈珊瑚状,分枝叶片为扇形,肉质干脆,带有牛肉干的香味,主要分布在海拔1000米以上的松树林中。
10、灵宝香菇
灵宝市从1999年开始种植香菇,到现在每年的香菇产值高达十几亿,是全国食用菌文化产业建设先进县。灵宝香菇肉质厚、韧性好、香味浓郁,吃过的人都赞不绝口。
哪些菌子属于蘑菇?
蘑菇包括:金针菇、草菇、鸡腿菇、蟹味菇、双孢菇、白灵菇、杏鲍菇、猴头菇、白玉菇、姬菇、花菇蘑菇、平菇、秀珍菇、茶树菇、香菇、滑子菇、口蘑等。
华北野生蘑菇种类?
华北蘑菇种类繁多,经常见到的有雷蘑,也称双孢蘑菇,可食用。
柳蘑,生于柳树杨树上,可食用。杨树蘑,生于杨树林中,可食。
大脚牛肝菌,一般杨树林多见,可食用。
银盘口蘑,是华北地区上品野生蘑菇。
棕灰口蘑,紫花脸蘑菇,都是我非常喜欢的。草地散生白蘑菇,不可鲜食经过晒干则可以放心食用。其他一些鹅膏类,鬼伞类最好不要采集食用。多有毒性。