野生菌煮火锅要煮多久
青椒野生菌火锅的做法？
原料：活嫩母鸡一只约1000克。
配料：猪油、盐、姜、葱、胡椒面、味精适量。
配菜：新鲜香菇、金针菇、黄丝菌、刷把菌、大脚菇、鸡丝菌、鸡纵菌、牛肝菌、三辨菇、竹荪等野生菌。
制作方法：
1、姜折成姜块，葱切成葱花，新鲜香菇、金针菇、黄丝菌、刷把菌、大脚菇、鸡丝菌、鸡纵菌、牛肝菌、三辨菇、竹荪等清洗干净，撕成细长条待用。
2、母鸡宰杀剖去内脏洗净，剁成2厘米大小鸡块，同鸡油、鸡蛋、鸡肫一起下锅加水烧开打去血沫，换水加姜块清炖，炖至筷子可以插入鸡肉加盐、味精、胡椒面、葱花即可下各种野生菌一同煮食。
风味特点：鸡肉细嫩，汤清味美，菌菇清香，清淡爽口，山珍胜海味。
菌子火锅怎么做？
青头菌 半公斤 火腿,熟火腿皮和猪脚 绿辣椒 三个 小米辣 十个 土豆 两个...7.带煮涨后就可以一边吃,一边放其它蔬菜再继续煮了,一锅美味的火锅就出炉啦!...
吃野生菌火锅注意事项？
野生菌放在火锅中一定要沸水煮，不同的野生菌煮的时间都是不一样的。
在煮的时候一定不能盖锅盖，让菌子里面的都煮出来会更好。
吃后一小时内尽量不要吃酸性食物等。
