两岁女童误食野生菌-小孩吃野生菌中毒症状

吃菌子中毒的症状有哪些？

临床上，真菌病通常由患者食用蘑菇或菌类食物引起，中毒症状主要表现为食物中毒，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀等胃肠表现。严重的呕吐和腹泻会导致脱水、低血压、休克等。也可能导致头痛、头晕、谵妄等神经症状。

吃菌子中毒吃什么药？

一般说来，细菌中毒不能通过吃来解毒。我们一定要及时去医院输液治疗，切记不要耽误病情。到了医院，需要注入维生素C等液体支持治疗，纠正水电解质平衡失调。杆菌中毒后，多喝水促进排泄。吃一些清淡的食物在家里有一定的辅助治疗作用，你可以经常喝绿豆汤和蛋清来加速毒蕈的新陈代谢，使毒素能尽快排出体内。另外，如果是毒蘑菇在胃内的残留，可以通过催吐和洗胃的方法消除。为挽救危重病人的生命，应进行血液透析。

云南野生菌孩子能吃吗？

云南野生菌有些是可以食用的，但也有些是有毒的，孩子不能随意食用。为了孩子的健康和安全，应该避免自己采摘野生菌，尤其是对于不熟悉的菌种。建议家长在孩子食用蘑菇前咨询专业菌类鉴定师或按照安全食用方法处理。在市场上购买蘑菇时，也要注意选购正规商家销售的新鲜、无异味的蘑菇，以保证食品安全。总之，云南野生菌能不能让孩子吃还是要看具体情况，要保证安全才能吃。

吃菌子注意事项？

吃菌子的注意事项有不要采不熟悉的菌类，野生菌不要放在一起炒，买来后应炒熟炒透后再吃，吃菌时不要喝酒。

1、不要采自己不熟悉的菌类，尤其是颜色鲜艳的菌子。食用野生菌不要杂，最好每次食用一种野生菌。  

2、采来的野生菌不要全放在一起炒，因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应，没毒的菌子也变成有毒的了。

加工的时候一定要小心，像食用牛肝菌，最好的办法就是先煮熟一下，把毒性减低，以减少中毒发生的可能性。采摘回来的野生菌不要和其他的菌类一起吃，以免会出现中毒的情况，而且还会影响健康。  

3、去市场买菌时，最好买曾吃过的，没发生任何危险的菌子，买来后应炒熟炒透后再吃。  

4、吃菌时不要喝酒。有的野生菌虽然无毒，但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌时最好不要饮酒。吃野生菌的时候要注意不要喝酒，以免出现中毒的情况哦，而且还会影响健康。