野生菌长虫小白虫（野生菌长虫小白虫图片）

2025-02-15 03:37:37 4

新鲜的野生菌的水分很高，基本都在85%以上，干片烘干后水分就很少了，基本在10%左右。也就是1千克鲜菌烘干以后，只有原来的20%--30% ，也就是200-300克，在正常、合理的存储条件下，可以存储很长时间。

时间较长的干片能否食用，注意以下几个方面：

一是看商品的质保期是多长时间，如果商家定义的质保期较短，商品品质较好，保质期超出一段时间也可以食用。

二是看商品的本身品质，水分很少，存储时间可长一些，可食用周期就长。

三是看存储环境，商品是否开封，存储环境是否干燥等因素会影响可食用周期。

四是最最重要的一点，需要对干松茸片的颜色、外观、气味等判断，确保正常才能食用。如颜色不能发黑、不能长虫、无霉变、无异味（松茸片本身独特的气味正常）等。

产品的保质期是指产品的最佳食用期。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用；但保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。

在《预包装食品标签通则》GB 7718-2004中的保质期是：预包装食品在标签指明的贮存条件下，保质品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。超过此期限，在一定时间内，预包装食品可能仍然可以食用。

而修订后2012年执行的《预包装食品标签标准》GB 7718-2011中的保质期规定中，“删除：超过此期限，在一定时间内，预包装食品可能仍然可以食用。”的条款。

综上，食物尽量在保质期未到期就及时食用，开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产品质量发生变质。

附：老家的松茸、松露干片正常的颜色图片

你好，这个问题很好回答，蘑菇上有虫子，肯定可以吃了，因为蘑菇上有虫子的，蘑菇肯定没有毒，要是有毒的话，虫子也不会去碰他的山上的蘑菇在他成长期间会有很多小虫子，这样的蘑菇营养价值也非常的高，采摘回来以后，把它清洗干净，把虫子挑出来就可以了

干蘑菇生虫子还能吃。但是被虫嗑的严重或发霉，就不能吃了。如果只是被虫嗑的较轻，还是可以吃的。用清水泡一泡，多投洗几次无虫、无虫粪便就可以加工烹调了。

香菇吸水性强，含水量高时容易氧化变质，也会发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂，以防反潮。

还能吃，但如果比较严重或者出现发霉的情况，就不要继续食用了。想要保存干蘑菇而不生虫子，主要有五种方法，分别是干燥贮存法、低温贮存法、避光贮存法、密封贮存法、单独贮存法。

其中干燥贮存法是将香菇先干燥后再进行贮存，贮存容器内还要放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂。

长蛆的野生菌是无毒的。

长蛆的野生菌通常被认为是无毒的。

这是因为蛆在自然环境中成长，并且蛆的食物来源通常是植物残渣和有机物，而不是有毒物质。

所以它们所产生的菌类一般是无毒的。

然而，虽然长蛆的野生菌一般无毒，但我们仍然需要保持谨慎。