美味野生菌汤图片，美味野生菌汤图片大全

野生菌汤的做法？

1把采集回来的野生菌，仔细分辨，择取可以食用的野生菌，然后去蒂后清洗干净切成薄片。

2再准备一些绿叶菜，如：木耳菜或小白菜等绿叶蔬菜，如果要选木耳菜和小白菜时，把菜梗和菜叶分开。

3锅里加水，放在火上烧开，把绿叶菜菜梗放入锅里先煮一下，然后加入野生菌煮熟。

4野生菌可多煮一会，菌汤越熬味越浓，快熬好时加入绿叶菜，绿叶菜一变软就熬好了。

野生菌汤熬好后加入食盐和香油调味即可。熬菌汤时还可以依据个人喜好往汤里放几片生姜和枸杞和红枣等食物。

熬好的野生菌汤要趁新鲜喝，最好一次喝完，还可以依据个人喜好往汤里添加一些胡萝卜、红枣等自己喜好吃的食物

火腿炖野生菌汤做法？

火腿炖野生菌汤的做法如下：

将金华火腿温水洗净后，浸泡2小时左右，然后切成薄片。

将海鲜菇和蟹味菇去根洗净，海鲜菇切成小段，蟹味菇切成薄片。

老豆腐切小块。

加热锅中的油，放入菌菇煸炒至出香味。

加入火腿和豆腐，再加入足够的水，大火烧开后改小火炖煮20分钟。

出锅前可按个人口味撒上葱花。

制作时可根据口味和需求调整用量和做法。

云南野生菌汤怎么做？

首先，想做好野生菌汤，那么就要先准备始终可食用野生菌，可以上山捡或者去野生菌交易市场购买，随后把野生菌洗干净，然后超过菌子的2倍水量，等水煮沸后，煮菌子18分钟后就可以出云南野生菌汤了。

人工菌做汤怎么做好吃？

【食材】：人工菌半斤、鸡蛋2个、香葱2根。

调料：盐、猪油。

做法步骤：

步骤1，把买回来的新鲜人工菌，放入盐水中浸泡10分钟，捞出用剪刀剪去根部，放在流水下冲洗干净，撕成小条，放在菜篮中沥干水分。香葱2根，冲洗干净，剪成葱花状。

步骤2，取锅，倒入适量多的清水，大火煮沸，舀入半小勺猪油煮到融化，放入撕好的人工菌小条。

步骤3，调小火烹煮3分钟，将人工菌的菌香味煮出来，调至中火，打入2个鸡蛋。

步骤4，烹煮到鸡蛋定型断生，大概3分钟左右，中间不要随意去翻动，撒入半小勺左右的盐调味。出锅前，撒上剪好的葱花，拌一拌，就可以出锅装盘了。