野生菌怎样做吃,野生菌怎样做吃的
菌子怎么吃才能好吃?
1、材料:菜油2茶匙,蒜2瓣,切成片,凤尾菇200克,蟹肉菇100克,盐1捏,鸡汤300毫升,开水600毫升,白胡椒粉1/8茶匙,盐1/4茶匙,葱花1/2茶匙。
2、鸡汤及开水放汤锅里,在中火上烧开。将凤尾菇,蟹肉菇洗净,撕成粗条。
3、炒锅放中火上预热。倒入菜油,热至七成,下蒜,炒30秒,加盐、凤尾菇和蟹肉菇,炒4分钟至菜汁炒出。将蒜瓣拣出备用。
4、将炒好的凤尾菇及蟹肉菇倒入烧开的汤锅里,加盖煮5分钟。再把蒜瓣放回煮好的汤里,加盐和胡椒粉调味即可。喝汤时放一点葱花在汤碗里。
野生菌跟人工种植平菇可以同食吗?
野生菌跟人工种植平菇可以同食.
1、野生菌跟人工种植平菇都属于医院菌类。
2、人工种植平菇和野生菌不会发生反应,也不会有产生毒性。
3、野生菌要先经过高温,煮熟才能吃。 野生菌
菌子叶的吃法?
主料:
口蘑3个
素火腿1片
辅料:
面粉1大勺
椰浆50毫升
植物油20毫升
黑胡椒适量
法香适量
食盐1小勺
步骤1
素火腿室温化冻后切下一片,再切小粒,口蘑洗净切碎
步骤2
炒锅烧热,倒入植物油,放入面粉小火炒香
步骤3
倒入开水搅匀
步骤4
放入蘑菇和素火腿,煮3分钟左右,至汤汁浓稠
步骤5
倒入椰浆搅匀,加盐调味,磨一些黑胡椒,再撒一些法香碎即可
步骤6
面包切小粒,烤至酥脆,可以放入汤中同食