丽江古城野生菌火锅-丽江古城野生菌火锅哪家好吃
丽江古城10月有野生菌火锅吗?
丽江古城10月份有野生菌火锅的,丽江雨季是10月份左右结束,野生菌最多是在7-9月份,不过各种菌子生长时间不一样,陆陆续续有上市,有铜锣菌,松茸,鸡枞菌,牛肝菌,都是非常不错的美味,健康养生,特别是松茸菌,鸡枞菌,那是享名海内外的,到丽江旅游一定要尝尝
昆明好吃的菌火锅推荐?
答:1晓宇菌类火锅
2.钰唐中天菌类火锅
3. 星期八菌类火锅
4.云南人家菌类火锅
5.一朵菌野生菌火锅
6.菌故野生菌肚子鸡火锅
7.菌领天下野生菌火锅
8.云味野生菌火锅
9.好菌道野生菌火锅
10.菌歌野生菌火锅
11.八种野菌南华野生菌火锅
12.七采菌园
云南菌子火锅哪家最好吃?
昆明,一个四季如春,气候宜居的城市。昆明的气候适宜人居住的同时,也适合野生菌的生长,在野生菌上市的季节,来一锅热气腾腾的野生菌火锅,那真是“板扎得很”啊!
4月一场场雨水冲淡了空气中的燥热,也迎来了一年只能享用一次的山珍——野生菌。说到野生菌,我认为最好的烹饪方法,就是煮火锅了,毕竟吃野生菌就是图个新鲜,火锅是最简单的烹饪方式,也最能保留食材原本的气质。
昆明有一家地道的宝藏野生菌火锅——菌彩野生菌火锅。每一桌野生菌都是当天采摘运送到店,菌子保证新鲜。大师秘制的鸡汤底,用的都是农户散养的土鸡,食材原生态,原汁原味,鲜上加鲜。
贵阳青椒野生菌火锅的做法?
贵阳青椒野生菌火锅是贵阳传统的一道美食,野生菌和青椒的搭配让火锅更加鲜美可口,下面是简单的做法:
材料:
1、野生菌(例如平菇、小金针菇、香菇等,可以根据自己喜好选择) 适量
2、青椒 适量
3、牛肉片 适量
4、火锅底料 适量
5、调料(例如鸡精、盐、葱姜蒜、生抽等) 适量
6、清汤或鸡汤 适量
7、牛油(可选) 适量
步骤:
1、准备好野生菌和青椒,野生菌洗净沥干水分,青椒去籽切块备用。把火锅底料加入高汤中搅拌成汤底,加入调料熬煮至浓稠。
2、将将青椒和野生菌放入火锅中,加入调料和汤底煮至熟,捞出盛入碗中备用。
3、将牛肉片蘸一些酱料后放入火锅中煮熟,捞出放在碗中。
4、把火锅汤放入火锅底部中,根据口味选择清汤或鸡汤,在火锅底部放入一块牛油提高味道。
5、开火,把火锅汤烧开,随后添加野生菌和青椒和牛肉片,等到菜品熟了之后就可以捞出食用。
独特的火锅底料和野生菌与青椒混搭出的滋味是这道菜的亮点,让人回味无穷。建议采用新鲜的生菜和豆芽,不但可以丰富菜品,还有助于营养均衡。