野生菌鸡汤米线-野生菌土鸡米线图片

菌子米线的商用做法？

用料

米线 一份

肉汤 一份

鸡油菌 若干

杂菌 若干

大蒜 若干

猪油 适量

青椒 适量

鸡枞油 适量

青菜 适量

菌子米线的做法步骤

步骤 1

鸡油菌，杂菌等洗净，蒜切片，青椒（最好用云南皱皮青椒）切丝

步骤 2

锅烧热，下猪油（猪油能最大程度激发菌子的香气），油热下蒜片爆香，有火腿可以切一些一起炒，下菌子和青椒丝炒。（菌子种类随个人口味和实际选择，但每种菌子要单独炒，不要混炒，不要混炒，不要混炒！重要的事情说三遍）炒透按个人口味加盐，装盘备用。

步骤 3

煮开肉汤，最好用骨汤，鸡汤，鱼汤等鲜而味不重的汤底，不要用牛肉汤等味重的汤。下青菜煮软，下盐，下米线（先下盐，米线容易煮入味）

步骤 4

米线煮透后，加炒好的菌子浇头，再加鸡枞油煮一分钟即可～

菌子米线的菌子怎么做？

将香菇、金针菇、豆芽、油菜等食材洗干净

2.

将洗好的食材切好备用

3.

可以在切点海带和豆皮

4.

将水烧开将切好的豆皮和海带放入锅中

5.

先放入菌类然后依次放入米线、虾饺类、蔬菜、最后放豆芽

吃菌子火锅米线文案短句？

1. 清香菌菇，搭配鲜嫩米线，口感丰富。

2. 火锅中的精选菌子，让味蕾充满满足感。

3. 美味菌子与米线的完美融合，回味无穷。

4. 蔬菜、肉类和菌子的完美搭配，尽情享受美食之旅。

5. 滋味十足的菌子火锅米线，让你的冬季更加温暖。

6. 一碗满满菌子的火锅米线，汤汁浓郁回味无穷。

7. 选用新鲜菌子制作的火锅米线，清爽可口，营养丰富。

8. 口感独特的菌子和细腻的米线，引发味蕾的绚烂盛宴。

9. 炙热的菌子火锅米线，暖胃又暖心。

10. 高山菌子与纤细米线的交融，让你爱不释口。

云南本地米线里面的菌子是什么？

云南本地米线中的菌子种类很多，常见的有鸡枞菌、牛肝菌等。这些菌类具有较高的营养价值，且口感鲜美，与米线搭配在一起，既美味又营养。