云南野生菌火锅文化底蕴-云南野生菌火锅文化底蕴是什么
云南菌汤锅做法?
做法
步骤1
香菇、白玉菇去根切片,杏鲍菇切片备用
步骤 2
猪肉切片冷水入锅,放入几粒花椒,水开后将猪肉捞出用温水洗净备用;
步骤 3
砂锅中放入焯好的猪肉以及各种菌类,倒入足量的水,投入葱段姜片,放4勺盐、2勺鸡精,加盖大火烧开后转小火熬一个半小时以上;
步骤 4
将熬好的菌汤倒入涮锅中当做汤底,加入各种涮品,烧开后就可以啦
请问昆明哪家的菌火锅最正宗?
菌歌野生菌火锅 【人均】60/人 【营业时间】10:00-21:30 【地址】大悦城购物中心7楼B区7-01号 有点小贵,但菌是真好吃。 专用昭通土鸡做汤底,配上新鲜野生菌慢慢煮炖,煮出来汤汁浓厚,味道鲜美。 服务员会告诉你菌子下锅多久能吃,不用担心。。。。
请问昆明哪家的菌火锅最正宗?
菌彩野生菌火锅”。
这家店位于昆明市五华区海伦国际10栋209室,距离昆明南站约12公里。这家店主打野生菌火锅,食材都是每天新鲜采购,保证品质新鲜。此外,店内环境舒适,服务周到,备受食客好评。如果需要前往该店就餐,可以乘坐地铁1号线转2号线再转3号线,然后在潘家湾站下车,步行约500米即可到达。
需要注意的是,由于该店距离昆明南站较远,需要乘坐地铁或打车前往。如果想要更加便捷的交通方式,可以选择在昆明南站附近的餐厅就餐