云南菌汤锅做法？做法步骤1香菇、白玉菇去根切片，杏鲍菇切片备用步骤 2猪肉切片冷水入锅，放入几粒花椒，水开后将猪肉捞出用温水洗净备用；步骤 3砂锅中放入焯好的猪