云南顶级野生菌品牌_云南顶级野生菌品牌排名
云南野生菌哪种好?
第一名是野生松菌。
野生松菌又称为牛肝菌,是一种高档菌类,其肉质肥厚、味道鲜美、口感细腻,是野生菌中的佼佼者。野生松菌在云南有着广泛的分布区域,是云南野生菌的代表品种之一。野生松菌富含蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养成分,具有滋补身体、增强免疫力的作用。
第二名是野生牛肝菌。
野生牛肝菌是一种味道浓郁、肉质鲜美、口感细腻的野生菌类。在云南,野生牛肝菌的分布区域也非常广泛。野生牛肝菌含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,对身体有很好的滋补作用。
第三名是野生松茸。
野生松茸是一种高档的野生菌类,肉质肥厚、味道鲜美、口感细腻。野生松茸在云南的生长环境非常适宜,因此云南的野生松茸质量也非常好。野生松茸富含蛋白质、矿物质、氨基酸等多种营养成分,具有滋补身体、补充能量的作用。
第四名是野生金针菇。
野生金针菇是一种营养丰富、味道鲜美的野生菌类。在云南,野生金针菇分布广泛,而且野生金针菇的品质也非常好。野生金针菇含有多种维生素和矿物质,对人体的健康有很好的保健作用。
第五名是野生竹荪。
野生竹荪是一种味道鲜美、营养丰富的野生菌类。在云南,野生竹荪也是比较常见的一种野生菌,其品质也非常好。野生竹荪含有多种营养成分,能够增强人体免疫力,保持身体健康。
昆明野生菌市场排名?
木水花野生菌批发市场:云南木水花野生菌交易市场于2005年成立,在国家西部大开发春风的沐浴下,得到了省市领导及相关部门的大力支持,公司全体员工艰苦创业,锐意进取,拓展思路,充分发挥本市场优越的地理位置(毗邻飞机场、火车站、昆交会,交通物流极为发达),公司决策层极聚慧眼,看准云南省得天独厚的野生菌巨大资源,根据市场特点优化布局,在占地32亩内建立起了野生菌鲜货交易大厅,野生菌冰鲜、干片交易区,形成专业化野生菌交易市场。
1.云南木水花野生菌市场-东北门地址:福德村(日新立交桥那里)可以坐以下公交车(双桥村站)下车对面就是31路; 32路; 67路; 68路; 86路; 110路; 122路; 134路; 154路; a2路; a9路; 空调52路
2、北苑野生批发市场:昆明市北苑农产品交易市场于2012年6月15日正式开门营业,也是西南最大的云南省野生菌批发市场。昆明市北苑农产品交易市场是政府“菜篮子”和“民生工程”的新建定点市场,位于东三环白龙寺村,该市场占地150余亩,六大商铺经营区,数十个交易品种,拥有近600间商铺,市场以云南野生菌批发和零售为主,现有野生菌专营商户100多家,年销售额预计可达上亿元。该市场可以提供国内野生菌干鲜品种需求量近50%,数十个野生菌品种远销东南亚、港澳及欧美国家。
昆明北苑农产品综合批发市场地址:昆明市盘龙区东三环锦大车市对面,可以坐以下公交车(东三环西南林业大学站下车)下车对面就是22路、K18路特色公交、906路、Z38路、60路、905路等。
昆明哪家野生菌好吃又实惠?
昆明的关上有菌子一条街,全部都是卖野生菌的,基本上都差不多,“滇菌王”这家店比较好,在昆明开了几家分店。
如果是省外的朋友,建议还是到大理楚雄等地游玩的时候再吃,一般的餐馆都有,而且便宜。我在大理下关吃得就很爽,根本不用考虑价格的问题。
云南蘑菇产地排名?
第一名,南华县。世界野生菌王国是云南的南华县。南华境内,已知可食用的野生菌种类有290多种,野生菌资源年蕴藏储量达1万多吨。南华县是全国最重要的野生菌产地和最大的野生菌交易集散地
第二名,易门县。玉溪易门县盛产鸡枞和牛肝菌,头一批上市的见手青一般是易门产的。
第三名,师宗县。曲靖市师宗县有一座山因盛产野生菌较多而命名为菌子山。
云南省武定野生菌排行榜?
1、青头菌青头菌是云南野生菌具代表性的菌种,从外表上看就比较吸引人,白杆绿头,在野生菌中很容易辨识。青头菌无毒,做法也非常多样。小时候对其印象深的是用炭火烤了吃,香味很特别。
2、鸡枞菌 常见于针阔叶林中地上、荒地上和乱坟堆、包谷地中,基柄与白蚁(Odontotermes sp.)巢相连,散生至群生。夏季高温高湿,白蚁窝上先长出小白球菌,之后形成鸡子实体。鸡枞菌与白蚁营共生生活。味道鲜脆甜美、是云南野生菌中的上上品。
3.香格里拉松茸:松茸具有抗辐射、抗衰老、强身、益肠胃、止痛、化痰、驱虫等功效,同时还有糖尿病、早期癌症的特效。日本有关资料显示,松茸效果可达90%以上。从知名度讲:松茸无愧名菌称号。
4、牛肝菌 牛肝菌味道鲜美,营养丰富。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性食用菌。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯,除新鲜的作菜外,大部分切片干燥,加工成各种小包装,用来配制汤料或做成酱油浸膏,也有制成盐腌品食用。