云南野生菌干货价格表
云南的菌子为什么那么贵？
物以稀为贵，菌类是比较鲜美的野生菌，产量极其稀少、无法人工培育、营养价值极高多种特点，来它们就一直是人们餐桌上的珍品佳肴。
其主要生长地位于云贵高原西部高原地带，海拔高、温度低，因此菌类的生长速度较慢、产量相对较少，市场供应量相对要小一些，所以价格自然会比较高。
云南野生菌品种和口感？
云南野生菌品种丰富多样，包括松茸、牛肝菌、金针菇等。这些菌类不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值和药用价值，常常被誉为“山珍海味”。
其中，松茸呈淡香味、富含氨基酸和多种微量元素；牛肝菌味道浓郁、质地鲜嫩、含有丰富蛋白质和多种维生素；金针菇口感脆嫩、营养丰富、含有多种矿物质和多糖类物质等，具有抗衰老、降血糖等多种保健功效。无论是烹饪、药用还是美食，云南野生菌都是不可多得的佳品。
云南什么菌子比较贵？
松茸和干巴菌最贵
松茸
松茸有着“菌中之王”的美誉，因为它的生长环境比较特殊，即使是到现在，仍然无法人工种植，松茸吃的时候直接切片烤一烤就可以吃，香味扑鼻，看着就让人食欲大开。
干巴菌
干巴菌每公斤要千元左右，如果遇到干旱，身价还要飙涨。因为，物以稀为贵。干巴菌只长在松林下面，即使是在云南有多地生长，但是也是产量稀少，目前都没有实现人工栽培。
怎么样可以买到云南菌子？
1、菌类市场：云南有很多个著名的菌类市场，例如昆明市菌类批发市场、东风菌类市场等，这些市场提供各种云南产的新鲜菌类和干货，价格也比较实惠。
2、在线购物平台：您可以在各大电商平台上搜索昆明菌类干货，如淘宝、京东、天猫等，选择信誉好、销量高的商家进行购买，注意查看商品的产地和质量保证。
3、专业菌类店铺：在云南一些专业的菌类店铺，如昆明市蘑菇王、昆明市菌之家等，提供各种云南产的新鲜菌类和干货，质量有保证但价格相对较高。
