（野生蘑菇松菇菌怎么烧)野生蘑菇松菇菌怎么烧的

红松蘑烧汤做法？

牛尾750克

辅料

竹笋250克松蘑(干)75克荷兰豆100克高汤1500毫升花生油25克食盐10克胡椒粉4克味精2克红尖椒2个料酒50克葱白50克芝麻15克八角3颗

步骤1

将松蘑水发后洗净，切成3毫米厚的伞形片；干辣椒洗净，去蒂根，去籽；葱头去头洗净，切成1.5厘米见方的丁；罐头竹笋也切成与葱头同样大小的丁

步骤2

将牛尾去净污物，洗净，剁成段，放入开水锅内，烫出血沫，捞出，洗净，再放入锅内净水，入牛尾，烧开，撇去浮沫，加大料、干辣椒及胡椒粉，煮4个小时后，中间撇两次浮油和浮沫，待牛尾段熟后，捞出，洗净

步骤3

煮锅净后放入热鸡汤，烧滚沸后，放入牛尾段，保温

步骤4

焖锅内放花生油，烧五成热，投入葱头丁，炒至断生，放入桦蘑片、竹笋片，稍煸炒后，把煮牛尾汤过罗后，倒入焖锅里，烧开，加豌豆粒，料酒、精盐、白胡椒粉和味精，调好口味，放入牛尾和热鸡汤，烧开

步骤5

食用时，分别盛入六个碗内，第碗各放1/6的牛尾段，每碗撒匀芝麻，即可

菜梢炒松蘑怎么做如何做好吃？

主料大白菜250克松蘑100克辅料荤油适量盐适量大葱适量大蒜适量味精适量 步骤1.松蘑用开水泡半小时洗干净备用2.大白菜切成块3.锅里放入适量的水，烧开后放入松蘑4.水再次开后老出来备用5.锅烧干后放入荤油6.放入葱花7.放入白菜翻炒，多炒一会8.放入松蘑翻炒9.放入少量的开水、盐，盖上盖炖3分钟左右10.关火，放入味精搅匀，出锅。

松菇炒多久熟？

炒10分钟即可，松菇是几种松茅野生菌的俗称，平常人们经常将松磨和松口磨都称为松菇，因此常常这两张种野生菌的混淆。松口磨又名松茸，为牛肝菌科真菌褐环乳牛肝菌、点柄乳牛肝菌的子实体。松茸营养丰富，含粗蛋白 17% ，粗脂肪 5.8% ，粗纤维 8.6% ，可溶性无氮化合物 61.5% ，钾、铁等微量元素和丰富的维生素，实为野生蘑菇之王。