(野生羊肚菌怎样培育的)野生羊肚菌怎样培育的视频

羊肚菌菌丝怎么培养?

一,准备原料。想要制作羊肚菌菌种,要准备5oo克黄豆芽,白糖20克,琼脂20克,羊肚菌基脚50克,水一升,注意一定要将黄豆芽煮成汁水,加快羊肚菌菌种的繁殖速度。

二,操作过程。羊肚菌菌种的材料准备好后,将其混合均匀,并加入清水,使含水量达到百分之六十五时装瓶,并目装瓶要求松紧一致,洗去瓶壁内外沾染的原料,然后塞上棉塞,等待羊肚菌发酵。

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三,灭菌方法。羊肚菌菌种要经过灭菌后才能使用,首先将其放在0、68干克压力下维持丨小时,然后转入常压loo度下保持6一8小时,注意灭菌时间不能过长或者压力过高,否则会破坏羊肚菌菌种中的养分。

四,接种培养。接种羊肚菌时要对接种箱进行消毒,每支母种可以接种5一10瓶,接种后要将其放在18一22度的温度下避光培养,大约十天后羊肚菌就会长满菌丝。

羊肚菌原种培养料木屑怎么发酵?

木屑78%、麦麸20%、蔗精1%、石灰粉1%,清水适量,料水比为1∶1.2。配料前先将木屑进行发酵,杀死各种杂菌,再用筛子将杂物筛出。然后在干净的水泥地或木板地上将料拌匀。菌丝生长时培养基含水量以50%~55%为宜,菌丝喜偏酸性环境(pH值在5.5~6)。若配置的培养基偏碱性,可加入浓度为3%的盐酸溶液进行调节。由于在灭菌后pH值一般会下降,因此拌料时pH值宜偏高一点。为防止杂菌污染,在配制培养基时可加入0.1%的多菌灵。

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