野生菌米线_野生菌米线做法
云南本地米线里面的菌子是什么？
云南本地米线中的菌子种类很多，常见的有鸡枞菌、牛肝菌等。这些菌类具有较高的营养价值，且口感鲜美，与米线搭配在一起，既美味又营养。
云南菌子米线加热后是否可以吃？
云南菌子米线是一道美食，但是在加热后是否可以食用并不确定，因为它含有一些独特的菌子和米线，不同的物质成分加热后可能会引起化学变化。
因此，建议在使用云南菌子米线时，如果是直接使用开水浸泡，则建议不要加热食用。如果需要加热，可以选择用清水煮熟再食用。另外，应注意在煮熟之前，先将云南菌子米线用清水浸泡30分钟，以保证它能够煮熟和更好地吸收汤汁。
