野生菌放什么烧（野生菌放什么调料）
五花肉烧野生菌怎么做？
烧五花肉配野生菌是一道美味的菜肴。下面是一种常见的做法：
材料：
- 五花肉：适量
- 野生菌：适量
- 姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 温水：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 五花肉切成适当大小的块状，用开水焯水去腥，捞出备用。
2. 锅中加入适量的植物油，烧热后放入姜蒜爆香。
3. 放入五花肉块，煎至两面金黄。
4. 加入适量的料酒煮去腥味。
5. 加入适量的生抽、老抽，调整颜色和味道。
6. 加入适量的温水，水量要稍微多一些，以覆盖五花肉。
7. 放入野生菌，可以选择不同种类的野生菌进行搭配。
8. 加入适量的盐和糖，调整味道。
9. 盖上锅盖，用中小火炖煮约30分钟至五花肉变得软烂。
10. 最后加入适量的鸡精，提鲜调味即可。
根据个人口味可以适量增减调料，并根据五花肉和野生菌的数量进行比例调整。这道菜肴口感鲜美，肥而不腻，营养丰富。可以搭配米饭或者面条一起享用。
清烧菌子的做法？
1、新鲜菌子刮去根部的泥土。加一勺盐用清水浸泡10分钟。找一把牙刷用流动的清水清洗干净表层的泥土和杂质。2、清洗好沥干水分揉成小块。放入锅里小火慢炒、炒出水份！直到完全炒干3、大蒜切蒜末、青椒切成小碎块、锅里油热倒入蒜末，小米辣、翻炒爆香、倒入青椒碎继续翻炒至断生。倒入菌子。翻炒均匀+1勺盐，继续翻炒均匀。起锅装盘，即可开吃！
菌子和什么菜炒起好吃？
辣椒，买回来的菌子摘干净，撕碎了，抄一下，把彩椒切块，把胡萝卜切成菱形块，现炒葱姜蒜然后倒入菌子翻炒，然后加入辣椒爆炒出锅
炒荞麦菌子的做法？
食材：荞面菌50克，鸭腿两个，青椒一个，葱、姜、蒜，八角，花椒，酱油，盐，料酒。
做法
1.将荞面菌的根部切除，泡发，洗净。葱切葱花，姜切丝，蒜切片，青椒切块，。
2.鸭腿切块，放入开水里，加入适量料酒、姜片汆烫3分钟左右，捞起洗净淋干水分备用。
3.炒锅加入适量油，放入姜丝、蒜片、葱、八角、花椒炒香。
4.倒入鸭块大火爆炒出油。
5.放入适量料酒，加入适量酱油调味上色。
6.将茶树菇放入锅内煸炒。
7.加入没过所有材料的清水，大火烧开转中小火炖至鸭肉酥烂。
8.最后大火收汁，放青椒块和盐调味即可。
炒野生菌不能放什么调料？
酱油。野生蘑菇因其味道鲜美而著称，一般在烹饪过程中，都是讲究原汁原味的。因为大蒜能去除野生菌的土腥味而且可以提香也可以杀细菌去毒性。
大蒜的辛辣味能够去除野生菌本含的不适人体有害菌素，加上大蒜的解毒去腥，对人体提升免疫力作用。
所以在吵野生菌的时候都喜欢加入大蒜，还有就是青椒这样炒出来的野生菌是非常的美味。
