云南野生菌概况图_云南野生菌概况图片大全

云南为什么盛产野生菌?

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云南省属云贵高原,有很多的大山,丘陵,热带雨林,还有得天独厚的气候,这些有利的因素,给野生菌的生长创造了有利条件,所以云南的野生菌持别多,而且品种也不少,基本上每个县市都有野生菌批发市场,每年野生菌上市,都吸引了全国各地的购买商到云南收购野生菌。

云南野生菌的种类都有哪些?

云南是中国著名的野生菌产地,拥有丰富的野生菌资源。以下是一些常见的云南野生菌种类:

鸡枞菌:鸡枞菌是云南著名的野生菌品种之一,产季为每年的六月至九月。它的菌盖呈半球形或拱形,表面光滑,颜色呈浅黄色至淡棕色。肉质细嫩,口感鲜美。

牛肝菌:牛肝菌是一类常见的野生菌,主要有白、黄、黑、红牛肝菌。它们的菌盖呈凸面形状,表面光滑,颜色因种类而异。牛肝菌肉质饱满,口感丰富,被誉为“菌中之王”。

干巴菌:干巴菌也是云南的特产之一,它没有菌盖和菌褶,刚出土时呈黄褐色,干燥后颜色变为深棕色。干巴菌肉质坚实,口感香气独特。

虎掌菌:虎掌菌的菌体呈扁平状,表面长满一层纤细的茸毛,颜色多为淡黄色或淡棕色。虎掌菌肉质鲜嫩,口感爽脆,被誉为“山珍之王”。

羊肚菌:羊肚菌是一种外形独特的野生菌,菌盖呈钟形或扁球形,表面光滑,颜色多为橙红色。羊肚菌菌肉细嫩,食味香甜鲜美。

除了以上几种,云南还有许多其他种类的野生菌,如松茸、竹荪、金针菇等。这些野生菌种类繁多,丰富了云南的食材资源,也成为了当地美食文化的重要组成部分。

为什么只有云南长菌子?

不是这样的,应该说是云南菌子比较多,也比较出名,但并不是只有云南长菌子。

就国内讲,其他省份比如四川,贵州和广西等部分省份也是有菌子的

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