大脚菌和牛肝菌是一样吗？大脚菌是牛肝菌的一种，也被称为美味牛肝菌，因为其菌体粗大，菌脚非常粗大，常被称为“大脚菇”。大脚菌是一种美味的野生菌，营养丰富，口感鲜美