采摘后的野生菌怎么保存,采摘后的野生菌怎么保存最好

野生菌洗过后怎么保鲜储存?1. 清水浸泡:将菌类洗净,放入容器中,倒入清水淹没菌类,如菌类上浮可压个重物。此法宜于短期存放,要注意不要采用铁质容器,以免某些菌类