马蹄包菌能吃吗？可以吃。马皮包菌是一种真菌，也称为牛肝菌或牛肝菌科，通常被视为食用菌之一。这种菌类在欧洲、北美和亚洲都很受欢迎，并被广泛用于烹饪。因此，答案是：