菌蕾如鹿茸指的是哪种野生菌？菌蕾如鹿茸指的是茶树菇。因为菌蕾是一种菌类的菌盖，鹿茸是一种药材，而茶树菇的菌蕾在生长过程中形态较为高大，类似于鹿角状，因此得名为菌