有野生菌吗,冬天有野生菌吗
野生菌哪些地方有?
菌窝子一:昆明嵩明县阿子营乡
有黑牛肝菌、鸡油菌、见手青和红癞头等。
菌窝子二:昆明嵩明长松园林场
盛产干巴菌、青头菌等野生菌。
菌窝子三:昆明市双龙街道
山上野生菌种类也较多,其中以牛肝菌为最。
菌窝子四:昆明倘甸产业园区及轿子山旅游开发区红土地
每年野生菌产量可观,有20多个品种里当数松茸最好。
菌窝子五:呈贡万溪冲
呈贡是昆明人的后花园,周边不少山上都有牛肝菌、青头菌、见手青等野生菌。
菌窝子六:昆明晋宁六街镇
盛产干巴菌、鸡枞、松茸和牛肝菌等20余种优质野生菌。
菌窝子七:昆明寻甸县
主要有干巴菌、牛肝菌和青头菌等。
菌窝子八:昆明禄劝县
禄劝是鼎鼎有名的“菌乡”,鲜美的鸡枞汤、青头菌汤,红辣椒爆炒干巴菌、青椒牛肝菌等,让你一饱口福。
菌窝子九:昆明宜良县小哨野生菌生态旅游村
每年的6月中下旬到11月中旬,小哨生态村森林盛产各类野生菌,品种达300种到500种,有干巴菌、牛肝菌、青头菌和谷熟菌等,尤以干巴菌为盛,是全省最大的干巴菌产地。
菌窝子十:昆明富民
富民的菌最出名的就是鸡枞,在富民有青的、白的和黄的3种鸡枞,是名副其实的 “鸡枞乡”。
菌窝子十一:昆明安宁
每年7月中旬到10月底,安宁王家小院周边山上的野生菌就多起来了,青头菌、牛肝菌、皮条菌、扫把菌、干巴菌等品种都会如雨后春笋一般涌出,对于爱吃菌子的昆明人来说,免费捡菌子绝对是一个不错的体验。
西藏十大野生菌?
以下是西藏地区常见的十种野生菌类:
1. 松茸(Boletus edulis):松茸是一种高价值的野生菌,具有浓郁的香味和独特的口感。
2. 牛肝菌(Suillus bovinus):牛肝菌是一种味道鲜美的菌类,常生长在松树下。它具有肉质质地和坚实的帽子。
3. 兔头菇(Hericium erinaceus):兔头菇是一种具有丝状触须的菌类,外观像是一颗白色的球形,味道鲜美,被誉为"山珍之王"。
4. 茶树菇(Lentinula edodes):茶树菇是一种具有丰富营养价值的菌类,广泛用于烹饪和药用。
5. 金针菇(Flammulina velutipes):金针菇是一种细长的菌类,味道鲜美,常用于炖汤、炒菜或者炒面。
6. 猴头菇(Auricularia polytricha):猴头菇是一种黑色的菌类,具有丰富的胶质,常用于烹饪中增加菜肴的口感。
7. 乳牛菇(Lactarius deliciosus):乳牛菇是一种带有橙色调的菌类,具有丰富的香味和鲜美的口感。
8. 雪耳(Tremella fuciformis):雪耳是一种具有美容和滋补作用的菌类,常用于制作甜品或者炖汤。
9. 鸡油菌(Cantharellus cibarius):鸡油菌具有鸡油般的香味,是一种常见的野生菌类,常生长在草地和森林中。
10. 馬鈴(Tricholoma matsutake):馬鈴是一種州栋。它具有特殊的芳香味,广泛用于高级烹饪和药用的西藏野生菌类之一。
需要注意的是,野生菌类的采摘需要具备一定的专业知识和经验,建议在专业人士的指导下进行采摘和食用。
湖南常德地区有什么野生菌?
湖南常德鼎城区有一种非常好吃的野生蘑菇当地人叫按旺菌,就是松乳菇(学名)。松乳菇是我见过的有着最多名字的食用菌,几乎一个地方一种叫法。又叫松树蘑、松菌,枞树菇,茅草菇、雁鹅菌、雁来蕈、重阳菌等,生于农历二月者叫桃花菌,九月者叫雁来菌,南方地区湖南常德鼎城区由于天然气候非常适合生长,有两季5月跟10月各一季周期约20-30天左右,还有各类食用菌,目前市场雁鹅菌的市场价格超过百元一斤,曾上中国舌尖上的美食专题报道就不做详细说明
野生菌有哪几种?
野生菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种。形态、颜色多种多样。
野生菌多分布于中国云南,云南复杂的地形地貌,多样的森林类型、土壤种类以及独特的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,且种类多,分布广,产量大。野生菌喜欢生长在海拔2000--4000米,地形地貌复杂的立体气候地,如云南松、高山松、占风松等针叶林地带;野生菌因地理环境的不同和各地所生长的植被的不同也就带来了野生菌的种类多样化;野生菌生长受到气温、日照、地势、周期等自然条件的影响,并且不同环境下生长的野生菌氨基酸、蛋白质等有效成分含量不同,铜、锌等微量元素的种类与含量也不同。